2018中国国际火锅食材展|成都火锅食材展
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2018中国（成都）国际火锅食材用品展览会
咨询:谢新华;18616866514
2018年8月10日-12日
成都世纪城新国际会展中心2号-4号馆（四川省成都市世纪城路198号）
承办单位：四川省酒店用品行业协会 上海博华国际展览有限公司
支持单位：中国旅游饭店协会 中国烹饪协会 四川省旅游饭店行业协会 成都旅游饭店协会
火锅是中国传统饮食方式之一，在中国已有1900多年的历史。随着经济全球化的深入发展，中国火锅企业开始走出国门，将火锅美食带到世界各地，受到各国消费者的广泛追捧，已逐渐成为外国民众热衷的美食生活方式。据国家统计局数据，2016年全国餐饮收入突破3.5万亿元，同比增长10.8%，其中火锅作为大众化餐饮的主要力量占据了约1/3的份额。近年来，火锅产业带动了养殖种植、原辅材料、生产加工、物流运输等相关产业的全面腾飞，成为发展速度最快、投资前景的行业之一，也是希望成为全球化发展的中餐业态之一。
为弘扬重庆火锅产业文化，提升重庆火锅整体形象，打造重庆火锅精品品牌，助推重庆火锅走向全国，走向世界。展会集展示宣传、信息交流、产销对接、经贸合作、产品推介于一体，旨在加强交流合作，促进火锅行业发展，届时，2万余国内外火锅店，火锅连锁机构，加盟店，餐饮连锁机构，餐饮设备进出口商,批发商,经销商代表齐聚本次展览会。
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为了展会效果达到预期，主办方在招商初期成立20人的客服部，收集、走访周边火锅店，经销商，代理商企业信息，并进行一对一的电话邀约。承办单位：四川省酒店用品行业协会 上海博华国际展览有限公司
支持单位：中国旅游饭店协会 中国烹饪协会 四川省旅游饭店行业协会 成都旅游饭店协会 重庆市旅游协会 四川省饭店与餐饮娱乐行业协会 四川省酒店用品行业协会咖啡西餐专业委员会成都零售商协会 四川省餐饮文化促进会
成都国际酒店用品及餐饮博览会，简称 HOTELEX Chengdu，是上海博华国际展览有限公司在2014年创立，依托博华品牌展会 HOTELEX （上海国际酒店用品博览会）的西南地区子展。本展会旨在加强和推进西南地区酒店餐饮业的发展，为中高端的采购商、经销商、代理商及批发商等专业人士，提供解决方案的一站式采购贸易平台。 同期举办2018成都烘焙饮料及咖啡展、2018成都国际火锅节暨火锅餐饮设备及食材展、2018成都国际酒
展。展会吸引了来自全国217家展商参展，展出面积达到23000平方米，三天的展期共有16000名专业观众，入场参观总人次达到近20000人次。
精彩活动：
展会同期举办的超过10场产品发布会和火锅大赛，令展会锦上添花，提升观众观展体验。焦点活动包括「火锅调味师大赛」、「绿色火锅食材评选」、「火锅食材对接品吃会」「火锅食材新品发布会」「火锅加盟指导分享会」、等消费者体验活动；行业系列推选活动。
同期举办:
2018中国（成都）国际食材及餐饮设备展览会
如果您是下列产品的供应商，请即预定展位
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
展示范围:
餐饮设备综合
烹饪设备综合 | 制冷设备 | 洗碗机 | 厨房辅助设备 | 其他餐饮设备
桌面用品
桌面餐具与器皿 | 桌面辅助用品
火锅食材
火锅设备 | 火锅食材 | 火锅底料及调料 | 火锅料生产设备 | 火锅产业信息化
连锁加盟
品牌加盟 | 中式餐饮 | 西式餐饮 | 时尚饮品 | 云端点菜系统 | 休闲食品
食品与饮料
新鲜原材料及半成品、速成品 | 水产海鲜、冷藏及冷冻食品 | 果蔬、罐头及调味品 | 软饮料 | 果汁原料及制作设备 | 食品包装、加工技术及物流配送
咖啡与茶
各式商用、家用咖啡机及器具 | 咖啡生豆、熟豆 | 咖啡加工生产设备技术 | 咖啡烘焙设计及技术 | 精品茶 | 传统茶 | 茶类器具
烘焙与冰激凌
烘焙原料和设备 | 冰淇淋原料、设备及相关配料
葡头酒与烈酒
葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 利口酒 | 酒精饮料 | 气泡水 | 酒具 | 调酒设备 | 啤酒设备
客房电器及用品
桌面餐具与器皿 | 桌面辅助用品 |客房用品综合|客房电器
酒店布草及纺织品
酒店制服系列 | 餐厅布草 | 床上用品 | 装饰布艺 | 浴室系列
餐厅设计装饰
装饰材料| 装饰板材| 布艺软装| 窗饰| 装饰品| 装饰五金 | 木制品| 整体家居及家具| 设计事务所
酒店IT与安防设备
酒店监控 | POS机 | 保险箱 | 电话机 | 音响 | 门锁 | 酒店软件 | 智能控制 | 客房电器
抗体健身与休闲娱乐
康体健身器材及用品 | 户外休闲家具 | SPA水疗 | 水上运动产品及娱乐游艺设施 | 园艺 | 景观建筑
酒店清洁
清洁机械与设备 | 清洁工具及零配件 | 卫生用品 | 清洁剂 | 室内环境净化设计及用品 | 清洁水设备 | 环卫及固体废弃物处理技术及设备 | 洗涤、干洗及熨烫设备 | 消毒抗菌用品
酒店家具
大堂家具| 客房家具| 办公家具| 睡眠家具| 户外家具| 餐桌椅| 现代家具| 设计家具| 软体家具| 欧式及中式古典家具| 设计师作品
参展费用:
标准展位:1000/平方米（9平方米起租）
广地展位：1000/平方米（27平方米起租）
上海博华国际展览有限公司
地 址：上海市徐汇区襄阳南路218号现代大厦8楼
联系人：谢新华
手机:18616866514
电 话： 021-69721795
Q Q：1014445957(兼微信)
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