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规格:12瓶装/箱
原料:小麦、高粱、水
厂商:贵州省国宜酒业有限公司
地址:贵州省仁怀市茅台镇
国A酒,贵州茅台国A酒,53度500ml国A酒产于贵州茅台镇,是贵州国宜酒厂专门开发的酱香型名酒,采用传统的配方和工艺,依照现代科学理念,精心酿制,酒体醇厚,酒香适口,回味悠长,空杯留香。酒瓶采用独有的白陶按清乾隆三十八年贡品精制,内盛数十年老酒,堪称酒中经典。国A酒,贵州茅台国A酒,53度500ml国A酒的标准评语是:酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(国A酒,贵州茅台国A酒,53度500ml国A酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。
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国A酒,贵州茅台国A酒,53度500ml国A酒的七大特点:
1 酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。
2 酱香型酒易挥发物质少。
3 酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。
4 酱香酒的酚类化合物多。
5 酱香酒的酒精浓度科学合理。
6 酱香酒是绿色天然发酵产品。
7 酱香型酒中存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。
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“我虽然不会喝酒,但惦记着给家乡的父亲带上两瓶,也狠下决心用近半个月的生活费要了三瓶。”
年轻时不喝酒,无论是下乡、参加工作还是外出上学。在乡下参加生产队小伙的婚宴,交上二至五元的随礼,坐在院门口长条椅上排队吃流水席。不管熟悉与否,年龄性别,排到的十人随引导落座、上菜、开吃,倒是也快。席上我们年轻人到了一杯酒做样子,大人们说碰杯,我们便沾下嘴唇,应付一下,接下来只顾闷头大吃。吃饱后,看着大人们说笑斗酒。
后来招工回城,在电力系统送电公司工作。因为是野外工作,队里班里都是纯爷们,忙碌了一天满身疲惫地回到宿舍,让厨房搞几个菜,小桌板凳一支,喝将起来。记得师傅们都是刚开始略显内敛,后来逐渐兴奋起来,酒过三巡,渐入佳境,猜拳、行令。条件虽然简陋,菜品也很简单家常,但工人师傅的豪气跃然眼中,令我们这刚工作的毛头小子肃然起敬。这场景让我想起来了郭小川描写的伐木工人饮酒的《祝酒歌》:三伏天下雨哟,雷对雷,朱仙镇交战哟,锤对锤;今儿晚上哟,咋们杯对杯.....咱们都是醉了,也只因为生活的酒太浓太美。
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后来上了大学,很多同学因为家远且大多来自地质队,逢年过节小聚时总要觥筹对酌。还不会喝白酒的我常不胜酒力,暗自纳闷:这又辣又苦的酒究竟有什么好喝的?
时光荏苒,大学毕业前,我们去贵州安顺市普定县实习,参加县上一项地质科研项目研究。县上领导为感谢大学老师、同学对科研的支持。让县商业局将当时市场上卖11元至13元的一瓶茅台酒以批发价8元一瓶给了我们。我虽然不会喝酒,但惦记着给家乡的父亲带上两瓶,也狠下决心用近半个月的生活费要了三瓶。那时的茅台不像现在的乳白色瓶,而是酱黑色的瓷瓶,商标纸看起来也都甚有年头,拿在手里整体感觉古香古色。我将这两三瓶酒用心裹在书包里。返校途中住招待所,一直精心呵护的书包不小心碰到了床架,只听见“喀嚓”一声闷响,书包顷刻就浸湿了,一股浓烈的酒香立刻刺鼻而来。我心一惊,赶紧打开书包查看:尽是令人心疼的酒瓶碎片,幸好剩下两瓶酒虽然浸湿,但完好如初。好喝酒的同学一个劲的砸嘴:“可惜,可惜了。”不大一会儿,整个走廊都弥漫着茅台酒特有的醉人浓香,不喝酒的我都闻出了那股优雅细腻、口味悠长的陈年香味。甚至连邻班的同学都循着香味过来,找到我住的屋子,好奇的问:“你们在喝什么酒?好香啊!”
后来每次喝到茅台酒,品味着那始终未变的醉人酒香和熟悉味道,都会忍不住回忆起初识茅台时的那些人、那些事、那些情.....
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